金沢朝食の秘密

先日、菊乃やの朝食を作って頂いている
割烹いけのさんを訪ねました。

その時の会話でわかったことなんですが、
割烹いけのさんでは朝食に使うごはんを
直火で炊いているそうです。

そんな直火炊きごはんを使った金沢朝食は
おかげ様で大好評です。お越しの方はお楽しみに。

写真は、金沢市役所前の風景です。
桜は散ってしまいましたが、春の花々が
綺麗な今日この頃です。